Vyléváte tekutinu z cizrnové konzervy do dřezu? Děláte chybu. Zákal zvaný aquafaba dokáže v kuchyni zázraky. Nahradí vaječné bílky a připravíte z něj nadýchané dezerty jako je Pavlova, křupavé pusinky i hustou domácí majonézu.

Zdroj: https://www.idnes.cz/spotrebitel/test/aquafaba-zazrak-z-plechovky-ktery-poblaznil-ceske-kuchyne-vyslehate-z-ni-snih-i-majonezu.A260818_092012_test_side#utm_source=rss&utm_medium=feed&utm_campaign=idnes&utm_content=main